横向合作项目-四川农业大学食品加工与安全研究所

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序号 项目名称 项目来源 项目类型 起止年月 项目经费(万元) 主持人
1 麸醋沉淀成分测定与分析 企业合作 横向 2018.06-2019.06 7 敖晓琳,刘书亮
2 食醋胀气快速检测方法应用 企业 横向 2018.03-2018.12 10 刘书亮
3 泡酸菜新产品研发 企业合作 横向 2018.12-2019.12 10 刘书亮、敖晓琳
4 大豆营养成分分析 高校 横向 2018.08-2018.12 0.8 张清
5 甘语仓青稞产品研发项目 企业 横向 2017.06-2019.06 40 秦文等
6 食品级竹筷防霉控制技术及保质期研究 企业合作 横向 2017.01-2018.01 10 刘书亮
7 人参千层酥饼干货架期预测 企业 横向 2017.09-2017.11 0.6 张清
8 地方储备粮风险防控问题研究 成都市发改委 横向 2016.03-2016.11 20 张清
9 盐渍菜新产品研发项目 企业合作 横向 2016.02-2017.02 8 刘书亮、敖晓琳
10 四川翔宇牧业羊乳制品研发项目 企业合作 横向 2016.01-2016.12 5 敖晓琳
11 食用调和油配方设计及产业化开发和应用 企业 横向 2015.03-2015.11 3 张清
12 横向-院企技术咨询服务 企业委托 横向 2014.01-2016.12 5 秦文
13 横向-红阳猕猴桃贮藏保鲜技术研究 事业单位委托 地方委托 2014.01-2015.12 6 秦文



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